Nordic Jerky tilbyder beef jerky fremstillet af oksekød til personer, der søger en proteinrig snack til eksempelvis hverdagen, træning, ture og andre situationer på farten. Sortimentet er fokuseret på tørret og marineret oksekød i forskellige smagsvarianter samt en smagspakke, hvor flere varianter kan prøves samlet.
Udvalget omfatter blandt andet Black Pepper, Smokey BBQ, Teriyaki & Hvidløg samt Spicy Teriyaki & Hvidløg. Kødet marineres før tørring, og de enkelte varianter kombinerer oksekød med forskellige krydderier og marinader. Produkterne kan vælges i forskellige pakkestørrelser.
Beef jerky består af tynde stykker marineret og tørret oksekød og kan blandt andet bruges som snack efter træning, på vandreture eller som et alternativ til andre snacks. Nordic Jerky oplyser, at produkterne fremstilles af dansk fersk oksekød og uden kunstige tilsætningsstoffer.
